三位客人1(第3/5 页)
作为餐饮业注意卫生情况,确认物品保质期这种作为基础的工作手册内容当然没有什么好说的。
但更多的——在店内除了老板娘之外都不能用本名称呼、八点半到九点半,每天晚上的最后一个小时是夜间营业时间不允许普通客人进入、牢记店里的电话号码、每天剩下的销售品都交给街道委员会处理、绝对不能进入地下室……
请问。
关门不允许普通客人进入要怎么做生意呢?
而且咖啡馆的结构是进门之后左边是三四排卡座区域,而右边则是l型的吧台,后厨、地下室和居住区域都在吧台后面。
而三号没法进入吧台(老板娘语),那他怎么进去吧台后面的地下室?
那么,绝对不能进入地下室这条规章制度对他来说到底有什么意义?他不是根本进不去吗?
而且,如果地下室不可以进入,为什么要把那个门�
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