穿成七十年代知青女配第45节(第3/3 页)

嫌弃地看了眼自家孙子：“你这小子还没向暖丫头求婚吧，照你这速度，我看年你都娶不上媳妇，嘴巴就不要拿来当摆设，要多说话，多哄一哄自己对象，争取早日娶上媳妇，争点气！”

许晏：……

他也想，做梦都想，他提了好几次，暖暖说要等她成年以后再说这个话题，他怕她嫌他烦，怕她腻，他现在都不敢提。

……

江暖回到京市的隔天一早，刚好赶上了小吃店的开业，她就跟沈家伟以及家里人一起去店里进行剪彩仪式。

除了许晏今天要忙着去部队开会，上报任务完成情况，来不了，江暖还请了李元元、庄研、范齐、路一禾、周香玉、吴小桃他们一块到店里热一热场。

店就开在轩茗街的小吃街里，不愁人流量的问题。

店面不大，但看起来简约又干净，店内分成了三块区域。

一块是放置食物的展示柜，由于时代的局限性，现在的电化发展不高，并没有后世三四层的立式冷藏冰柜，江暖就简略的设计了一个三层的货架，里头放着几个时下买卖冰棍用的保温冷藏大木箱用来放置食品，进行保鲜，其中一半箱子没串的食物，拿来做麻辣烫，另一半则是将食物串进木签里，以串签的方式拿来煮的串串香。

展示柜的旁边便是顾客的就餐区域，放了有四张桌子，每张桌子可做六个人。

门前的一块区域则是煮麻辣烫和串串香的区域，麻辣烫和串串香的底料不同，所以煮的锅是分开的。

此时展示柜的木箱里放满了食物，有莲藕、海带、甘笋、木耳、豆腐皮、豆腐串等等素食和豆制食物。

还根据江暖的菜方子制作了各类丸子，丸子虽看着是荤菜，但其实做的多成本比肉类要低很多。

店里还增加了时人并不喜欢的内脏如鸡肾、腰片、鸡心、猪肠类的食物，因为这类食物腥臭难闻。

但清洗干净后，放进秘制底料的锅里煮，好吃到不行！

沈家伟请了两个信的过、认识的厨师来担任店里的主厨工作，年纪都在三十岁左右，还请了他们两的老婆来当服务员，日常负责端盘子和收拾清洗工作。

虽然信的过，但沈家伟还是听了江暖的建议让他们都签了底料的保密协议。

江暖看着店里的情况，满意的点了点头，对表哥的行动力与执行力就是一顿赞！

沈家伟最近可是忙的不行，做厨具、展示柜等等也碰

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