第39章 鱼中之王(第2/2 页)
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陈昊伸长脖子看向水面。
“加吉鱼头,鲅鱼尾,刀鱼肚子,唇唇鱼嘴。”
周定海念着老渔民对真鲷的描述,兴奋道:“这鱼可好吃了,我以前就吃过一块,奶奶没有煮,去掉了鳞片,撒点盐,就可以吃。”
“生吃鱼也行?”
陈昊没吃过刺身(生鱼片),问道:“不会拉肚子吧?”
“不会的。”周伏波一口肯定道。
陈锋把这只学名叫做真鲷(通雕)的佳吉鱼拉上来,这是一种凶猛的肉食性海鱼,背鳍上长着像针一样的利刺,不小心被扎到会疼上半天。
可在他手里,这条起码有三斤重的大鱼吗,变得无比乖巧。
具体原因,他也不搞不懂。
加吉鱼的鱼鳞特别厚,但是鱼鳞掩盖下的鱼肉洁白细腻,入口鲜香不腥,而且新鲜的加吉鱼也可以制作成生鱼片,在日本有“鱼中之王”的称呼。
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