第14章 营建基地(第2/2 页)
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可以出酒40斤。
现在的陶罐是十斤的,所以接满3灌就可以。
锅里剩下的清酒,等冷却后要倒进下一锅继续蒸。
这个叫追酒。
第一罐度数最高,但杂质含量也高,如果不计较产量,只重视质量,一般情况下也要倒进下一锅;
第二锅就是俗称的二锅头,度数适中,口感最为醇厚、绵长;
第三锅度数最低,入口略显寡淡,但也比现在的清酒强得多。
房间里酒味浓烈。
所有的人张大了嘴巴,周光辅嘴角也滴答滴答的。
李从泰早就手里拿了个小瓷碗,等待着李继岌发话。
李继岌看着众人,微笑不语,拿过李从泰手里的碗,在第二个罐子里舀了满满一碗,“呲溜、呲溜”连着喝了几口。
这恐怕是唯一能跟李继岌生活的后世产生联系的东西了!
李继岌吐出长长的一口酒气,轻声说道:“美滴很!美滴很!”
李从泰渴望的眼神盯着李继岌:“世子,我们、我们……”
李继岌说道:“这酒要小口抿着喝,不能大口下肚,很烈的。
喝的时候呢,每一罐里的都尝一尝,看看有什么不一样……”
话音未落,几个纨绔已经头顶头地挤在一起争抢。
可怜的几个工匠不敢参与,眼巴巴地在旁边傻楞着。
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