第87章 万到账(第1/3 页)
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“这样，把那原味鸡汤给我端出来，再把你们熬鸡汤用的鸡现杀两只过来。”
秦锐的命令下达，众人面面相觑，都不知道秦锐葫芦里卖的什么药。
看着众人迟疑，秦锐说道：“刚刚我不是说了吗？你们的原味鸡汤之所以鲜味不够，是因为你们用的鸡年龄不够，风味物质积累的不够。”
“现在一共有两种办法，一种是继续开火熬煮你们的那锅原味鸡汤，把水气挥发一部分，让风味物质的浓度提高。”
“另一种是，通过增加鸡的数量，来增加汤里的风味物质。”
“我现在想两种办法同时使用，快去杀鸡。”
他这话一出，众人都愣住了，片刻之后，他们的眼睛都齐刷刷地亮了起来。
对啊，鸡汤不好喝不就是风味物质浓度不够吗？想要好喝，只要增加风味物质的浓度就可以了，这么简单的道理，怎么他们没
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